Sokan gondolják úgy, hogy az erkély nem jó másra, mint ruhát szárítani, vagy épp a felesleges dolgokat tárolni. Pedig fantasztikus konyhakertet is létrehozhatunk, még a legkisebb erkélyen is, mindössze jól kell összeválogatni a növényállományt.
Aki szeret kertészkedni és rendelkezik egy erkéllyel vagy terasszal, bátran termesszen zöldséget, fűszert és gyógynövényt, de akár gyümölcsöt is.
Ezek a mini konyhakertek nem csak látványban lehetnek szépek, de hasznosak is, hiszen a megtermelt növényeket el is fogyaszthatjuk.
Ha egészen pici erkéllyel rendelkezünk, neveljünk néhány cserép ízletes aromás fűszernövényt, a petrezselyem, bazsalikom, vagy metélőhagyma a kezdő kertészeknek sem okozhat gondot.
A saláták közül a madársaláta vagy a rukkola kis helyen is elfér, nagyobb erkélyen érdemes fejes salátát, jégsalátát, vagy színes levelű fajtákat is ültetni, akár egy edénybe egymás mellé is.
Az ültető edényeket tehetjük a földre, vagy felfúrhatjuk a falra, de akárcsak a muskátlit, az erkély korlátjára is kiakaszthatjuk. Az erkély falára szereljünk fel egy rácsot, ahol futóbabot, vagy akár szőlőt is felfuttathatunk.
A gyümölcsök közül válasszunk törpe növésűt a kertészetben, ebből ma már bőven van választék, de ne felejtsük el, hogy a gyümölcsök és zöldségek is nagyobb tápanyagot igényelnek, így ezeknek a növényeknek fontos a nagyméretű ültető edény is.
Fűszernövények közül ajánljuk:
Bazsalikom, petrezselyem, zeller,oregánó, menta, kakukkfű, citromfű, rozmaring, zsálya.
Zöldség és gyümölcs közül:
Saláták, balkonparadicsom, paprika, bab, borsó,rukkola,eper, hagyma, és fokhagyma,madársaláta, burgonya, alma, kivi, szilva, citrusfélék.
Konyhakert kialakításához ajánljuk műanyag balkonládáinkat:
Forrás: kertvarazsmagazin.hu